Las marmitas industriales son equipos cuya apariencia se asemeja a estar observando una olla gigante de cocción, se utilizan
prácticamente para la preparación de gran variedad de alimentos a través de un proceso de calentamiento uniforme y paulatino.
La ventaja fundamental a la hora de utilizar las marmitas industriales es que en un solo proceso de cocción podemos realizar una gran cantidad de
raciones con las mismas características organolépticas, economizando en energía, costes y gastos operativos.
TPI TECH pone a disposición de sus clientes sus diferentes modelos de Marmitas Direct(simple Chaqueta) como de Marmitas Indirect(Doble
Chaqueta).

Es importante que tomes en consideración antes de elegir el equipo que más te convenga, las características de tu producto, recuerda que
TPI TECH asesora a todos clientes y los acompaña paso a paso en la elección del equipo que mas se acomoda a sus necesidades.

Ventajas

En el proceso podrás controlar las siguientes variables en tu equipo:

Tiempos de cocción

Temperatura del proceso

Presiones de trabajo

Velocidad en producción

Beneficios

Al trabajar con estos equipos, obtienes los siguientes beneficios:

Disminución en tiempos muertos

Incremento de la Productividad

Aumento de la competitivas

Disminución de Costos