Las marmitas industriales son equipos cuya apariencia se asemeja a estar observando una olla gigante de cocción, se utilizan prÔcticamente para la preparación de gran variedad de alimentos a través de un proceso de calentamiento uniforme y paulatino.
La ventaja fundamental a la hora de utilizar las marmitas industriales es que en un solo proceso de cocción podemos realizar una gran cantidad de raciones con las mismas caracterĆsticas organolĆ©pticas, economizando en energĆa, costes y gastos operativos.
TPI TECH pone a disposición de sus clientes sus diferentes modelos de Marmitas Direct(simple Chaqueta) como de Marmitas Indirect(Doble Chaqueta).
Es importante que tomes en consideración antes de elegir el equipo que mĆ”s te convenga, las caracterĆsticas de tu producto, recuerda que TPI TECH asesora a todos clientes y los acompaƱa paso a paso en la elección del equipo que mas se acomoda a sus necesidades.
Ventajas
En el proceso podrƔs controlar las siguientes variables en tu equipo: