Las marmitas industriales son equipos cuya apariencia se asemeja a estar observando una olla gigante de cocciĆ³n, se utilizan prĆ”cticamente para la preparaciĆ³n de gran variedad de alimentos a travĆ©s de un proceso de calentamiento uniforme y paulatino.
La ventaja fundamental a la hora de utilizar las marmitas industriales es que en un solo proceso de cocciĆ³n podemos realizar una gran cantidad de raciones con las mismas caracterĆsticas organolĆ©pticas, economizando en energĆa, costes y gastos operativos.
TPI TECH pone a disposiciĆ³n de sus clientes sus diferentes modelos de Marmitas Direct(simple Chaqueta) como de Marmitas Indirect(Doble Chaqueta).
Es importante que tomes en consideraciĆ³n antes de elegir el equipo que mĆ”s te convenga, las caracterĆsticas de tu producto, recuerda que TPI TECH asesora a todos clientes y los acompaƱa paso a paso en la elecciĆ³n del equipo que mas se acomoda a sus necesidades.
Ventajas
En el proceso podrƔs controlar las siguientes variables en tu equipo:
