MARMITA PENDULANTE

Las marmitas están construidas bajo los códigos internacionales  de construcción vigentes ASME (pressure vessel code standard Sección VIII Div I ) AWS code Standard AWS D10.18,AWS D18.1. Código de construcción grado alimenticio AWS D18.3.

Están diseñadas para cumplir con los requerimientos de producción según las Normas de FDA internacionales. Una larga experiencia de manufactura local han logrado un producto óptimo para los usos locales proveyendo economía energética, eficiencia y rendimiento.

VIDEO MARMITA

MODELOS

Electrica

 

  • Elaborada totalmente en acero inoxidable grado sanitario
  • Equipo de cocción de doble chaqueta
  • Skid de altura pendulante
  • Resistencias eléctricas con capacidad requerida según modelo de selección
  • Agitador con paletas con raspado de teflón según modelo
  • Encendido automático

Vapor

  •  Elaborada totalmente en acero inoxidable grado sanitario
  •  Equipo de cocción de doble chaqueta
  • Agitador de paletas con raspado de teflón según modelo
  • Válvulas de seguridad de sobrepresión
  • Sistema de monitoreo de presión y picos de temperatura según modelo
  • Panel digital con adquisición de datos según modelo.

Gas propano

 

  • Elaborada totalmente en acero inoxidable grado sanitario
  • Equipo de cocción de doble chaqueta
  • Encendido automático
  • sistema de cocción con quemadores de gas propano
  • Tecnología boos tech pro de cocción atmosférico
  • Agitador de paletas con raspado de teflón según modelo

TABLA DE MODELOS

GALERIA DE IMAGENES